Blanc sec " Les Perles des Bouscaillous" << AOC Gaillac Blanc

« retour à la boutique

7,00 € Prix à l'unité

+ -

Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Cette Cuvée Nature a reçu le label 0% de pesticides

Dégustation
Robe très claire avec de très légers reflets jaunes. Nez aromatique d’agrumes et fruits jaunes ,belle longueur en bouche , persistance ronde et complexe se finissant par une sensation acidulée. A découvrir absolument.

Vinification
“Vendanges mécanique de fin de nuit afin d´obtenir des raisins plus frais. Lors de la réception des raisins, il est réalisé un éraflage qui permet de procéder soit à une phase de macération pelliculaire soit à un pressurage doux et judicieux. Les fermentations sont conduites sous températures régulées. La mise en bouteille intervient très tôt afin de garder ces arômes.”

Conseil de Consommation
A déguster jeune et frais (10° C) avec poissons, crustacés, cuisine à la crème, poêlées paysannes… ou en vin plaisir à l´apéritif…accompagné d’une tome de vache.

Contenance
75.0 cl
Poids
1.4 Kg