AOP Gaillac Rouge 2014 - Château Bouscaillous - << AOC Gaillac Rouge et Rosé

« retour à la boutique
AOP Gaillac Rouge 2014 - Château Bouscaillous -

5,60 € Prix à l'unité

+ -

Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Dégustation
Robe rouge foncée à reflets violets.
Nez puissant de fruits ensoleillés déjà bien mûrs.
En bouche on retrouve la fougue d’un vin encore jeune, qui délivre beaucoup de fruits rouges.
Vin équilibré, avec des tanins bien présents et une très bonne longueur aromatique.

Vinification
“Vendange, par cépage et terroir, à pleine maturité, éraflage à la réception. Cuvaison variable entre 3 et 4 semaines avec régulation des températures et travail quotidien des chapeaux. Pressurage pneumatique… La réalisation de la cuvée est un moment privilégié ou l´expérience du vigneron se traduit par la signature de son vin.”

Conseil de Consommation
Ce vin se marie avec tous les plats régionaux et les viandes grillées. Il est particulièrement flatteur pour accompagner un faisan rôti ou bien une cuisine plus moderne et légère grâce à ses notes naturellement fruits rouges et poivrées. Température de service : été 16 ° et hiver 18-20° c

Ce vin a été dégusté par les experts Gilbert et Gaillard en 2016 et a obtenu la note 84/100

Contenance
75.0 cl
Poids
1.4 Kg