AOP Gaillac Rouge 2015 - Château Bouscaillous - << AOC Gaillac Rouge et Rosé

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AOP Gaillac Rouge 2014 - Château Bouscaillous -

5,80 € Prix à l'unité

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Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Dégustation
Robe rouge foncée à reflets violets.
Nez puissant de fruits murs et d’épices légèrement réglissé .
En bouche on retrouve la fougue d’un vin encore jeune, des tanins souples et longs ,des fruits rouges et des notes poivrées.
Vin équilibré, avec une très bonne longueur aromatique.

Vinification
“Vendange, par cépage et terroir, à pleine maturité, éraflage à la réception. Cuvaison variable entre 3 et 4 semaines avec régulation des températures et travail quotidien des chapeaux. Pressurage pneumatique… La réalisation de la cuvée est un moment privilégié ou l´expérience du vigneron se traduit par la signature de son vin.”

Conseil de Consommation
Ce vin se marie avec tous les plats régionaux et les viandes grillées. Il est particulièrement flatteur pour accompagner un faisan rôti ou bien une cuisine plus moderne et légère grâce à ses notes naturellement fruits rouges et poivrées. Température de service : été 16 ° et hiver 18-20° c

Contenance
75.0 cl
Poids
1.4 Kg