AOP Gaillac Blanc sec 2011 " Cuvée Hortense " - Château Bouscaillous - Médaille d'Or Guide Glibert et Gaillard << AOC Gaillac Blanc

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AOC Gaillac Blanc sec 2011 " Cuvée Horthense " - Château Bouscaillous

7,60 € Prix à l'unité

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Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Cette cuvée a obtenue une médaille d’Or aux dégustations Gilbert et Gaillard 2014

Dégustation
Belle robe or clair. Nez puissant de fruits blancs mûrs, avec des notes d’agrumes et des notes florales. Beaucoup de matière en bouche sans nuire au fruit. On retrouve toute la complexité aromatique évoquée au nez avec un finale fraiche et intense .

Vinification
La fermentation du jus en fût , technique tout à fait traditionnelle, apporte à ce vin toute sa complexité et sa finesse. Cuvée à découvrir.

Conseil du vigneron
Vous pouvez servir ce vin à l’apéritif. Il accompagne très bien un poisson de rivière ou des gaspachos de poisson. Il est très intéressant avec des sushis accompagnés de marinades diverses ou de la cuisine exotique.
Servir à 10°.

Contenance
75.0 cl
Poids
1.4 Kg